Restaurante de cocina asturiana. Servicio a la carta y menú del día. CARNES: Manitas de cerdo - Solomillo al foie y mistela negra - Medallones de solomillo ibérico y ahumado de Pría - Entrecot de novilla de los "Valles del Narcea" - Rollitos de cordero lechal - Carrillera de buey asada en su jugo. PESCADOS: Bacalao al estilo del minero - Lomo de atún Rojo y tomates asados - Troncos de pixín, langostinos y setas - Pescados del día según rula. PARRILLADAS: Costillas de cerdo, Parrillada de carnes (costillas, criollo, entrecot, muslo de pollo, lacón y solomillo ibérico), Brochetas de carnes (solomillo de buey, carret de cordero, solomillo ibérico, pimientos y chalota), Chorizo criollo, Hamburguesa de buey a la parrilla. TOSTAS: Picadillo de ciervo, Morcilla matachana, Jamón ibérico con tomate y mozzarella, Setas y Parmesano. ENTRADAS: Ensalada de bacalao confitado, Salpicón de bogavante del cantábrico, cigalas y langostinos, Arroz negro con chipirones, Tacos de pulpo braseado, Brick de centollo, Langostinos envueltos, Almejas a la sartén, Navajas del cantábrico, Canelones rellenos de boletus, Verduras y Cebollas rellenas de bonito. PICA PICA: Desde ensalada del minero, pasando por jamón ibérico, embutidos, plato de quesos asturianos, surtido de croquetas caseras... hasta Cazuela de langostinos y Cachopinos de ibérico. Y DE ASOMBRO: Menú del minero que consiste en: Fabada asturiana, Pierna de corderito lechal, arroz con leche y vino del minero. Menú del vigilante de Martes a Viernes al medio día. Menú del picador de martes a viernes. Menú especial para grupos (consultar con el personal de la sala). Comidas de empresa. Precios de la Carta con Tarifa Plana. BEBIDAS: Sidra, vinos, cervezas, licores, zumos y cafés. Descanso los lunes